Webdesigner voor informatie Dirk Stevens www.stdbcomputers.be MAANDMENU - APRIL 2012 Degustatiebordje van de chef *** Speelse creatie van kip, Gandaham en appelcrème *** Aspergesoepje met een wolkje room & morieljes *** Châteaubriand met fris slaatje, Gorgonzolasausje en frietjes *** Parfait van hazelnoot & chocolade 28 € per persoon met aperitief, aangepaste wijnen en koffie 43 € per persoon CULINAIRE MENU - APRIL 2012 Diverse proevertjes van de chef **** Fijngerookte tonijn met tartaar van rivierkreeftjes, sorbet van groene appel en knapperige toetsen **** Salade van witte en groene asperges met gebakken zalm en hollandaisesaus met zuring **** Tussendoortje van de chef **** Lamsfilet met gnocchi, Mechelse witkoppen, morieljes en lamsjus **** Soepje van aardbeien met basilicumijs 43 € per persoon met aperitief, aangepaste wijnen en koffie  60 € per persoon JUNI Elke maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag is er een LUNCH te krijgen aan 16 € Die lunch omvat een hapje, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. MAART